Flag
Kūkas

Kūka ar iebiezinātā piena želeju

6 - 9 porcijas
Vienkārši
90
Kūka ar iebiezinātā piena želeju
Sastāvdaļas
Pagatavošana
Jums būs nepieciešams
300 g
smilšu mīklas cepumu
100 g
maltu mandeļu
120 g
kausēta sviesta
1 paciņa
Dr.Oetker želatīna (20 g)
1
saldināta iebiezinātā piena (385 g)
200 ml
karsta ūdens
200 ml
krējuma
Kopā:
90 min
Gatavošanas laiks:
30 min
Atpūtināšana:
60 min
1

Cepumus sasmalcina līdz skaidiņām un liek bļodā, pievieno maltās mandeles, pievieno sviestu un visu samaisa.

2

Nelielā ar cepamo papīru izklātā formiņā liek četras karotes drupaču masas, pārējo liek tortes formā (24x24 cm) un ar cepumu-sviesta mīklu pārklāj formas dibenu un sienas. Liek cepeškrāsnī 180-200 °C un cep apmēram 15 min. vai līdz drumstalas sāk brūnēt. Tad ņem ārā no cepeškrāsns pannu ar drumstalām un izcepto pamatni un ļauj tām atdzist.

3

Želatīnu maisot izšķīdina karstā ūdenī, līdz nepaliek kunkuļi.

4

Bļodā sajauc iebiezināto pienu, uzkarsētu, bet ne vārītu, ar krējumu un uzbriedinātu želatīnu. Ar šo masu pārlej veidnē ar izcepto pamatni un liek ledusskapī uz 1 stundu.

5

Visbeidzot, izrotājiet tortes kontūru ar grauzdētajām drumstalām.

Padomi un triki
Pildījuma masā var iemaisīt pusi tējkarotes Dr. Oetker Madagascar Bourbon vaniļas pastu ar vaniļas sēklām.
Padomi un triki
Riekstu daudzumu pamatnes un drumstalu masā var aizstāt ar cepumiem.
Picture -
Picture -
LŪDZU NOVĒRTĒJIET ŠO RECEPTI
Kā jums veicās ar šo recepti?

Līdzīgas receptes

Līdzīgas receptes

Sekojiet Dr. Oetker
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Instagram