Lielā bļodā pievienojiet cukuru, sāli, raugu un samaisiet.
Tad ielej, istabas temperatūrā vai nedaudz uzsildītu, pienu un maisa, līdz cukurs izšķīdis.
Šim maisījumam pievienojiet sakultas olas un miltus.
Mīklu pārklāj ar dvieli un ļauj uzrūgt 1-2 stundas.
Nomazgājiet ābolus un sagrieziet plānās šķēlēs.
Uzkarsē eļļu uz pannas.
Ar karoti liek mīklu pannā un uzspiež pa virsu ābola šķēli.
Cep uz vidējas vai nedaudz zemākas uguns, 3-4 minūtes no katras puses.
Izceptās pankūkas pārkaisīt ar pūdercukuru.
Līdzīgas receptes
Deserti
Deserti