Saputo istabas temperatūras sviestu ar cukuru un sāli. Pēc tam sakuļ olas, krējumu, citrona sulu, pievieno miltus un cepamo pulveri.
Sadaliet mīklu trīs vienādās daļās - lej atsevišķos traukos.
Sarīvētas citrona miziņas sajauc vienā no bļodām, kakao otrajā un ogu pulveri trešajā.
Formu izklāj ar cepamo papīru. Tajā kārtās lej dažādu krāsu mīklu. Veidni var noliekt tā, lai slāņi būtu nevienmērīgi.
Cep cepeškrāsnī 170 °C apmēram 50 min. vai līdz brīdim, kad iedur kēksā koka iesmu un izvelkot tas ir tīrs.
Līdzīgas receptes
Kēksi
Kēksi
Kēksi