Piešķir lielisku aromātu un papildina garšu.
Lietošana: kā piedeva cepot miltu ēdienus no āboliem, gatavojot kompotus un karstvīnu, lai uzlabotu to garšu, lai dekorētu un pārkaisītu vai apviļātu konditorejas izstrādājumus.
Lieliski piemērots ābolu, zemeņu un mango pagatavošanai.
