Želatīns (20 g)

Želatīns tiek lietots vismaz reizi gadā katrā mājā. Pateicoties tā caurspīdīgumam un ātrajām sacietēšanas īpašībām, Dr. Oetker želatīns ir ideāli piemērots zivju un gaļas ēdienu pagatavošanai, krēmiem, aukstajiem biezpiena desertiem un krēmiem. Vienkārši pievienojiet receptē paredzēto daudzumu siltam šķidrumam (buljonam vai ūdenim) un labi samaisiet, lai želatīns izšķīst. Ja izmantojat želatīnu saldajiem ēdieniem, izšķīdiniet to nelielā karstā ūdens daudzumā, atdzesējiet, tad varat sajaukt ar pienu vai putukrējumu.
Ieteicams lietot 20 g / 1 l ūdens.